ЦЕ КОРИСНО ЗНАТИ
У м’якоті бананів є
достатня кількість вітаміну С, який допоможе позбутися застуди та інфекцій,
запобігти появі ранніх зморщок; вітаміни групи В, Е, каротин, який не лише
пригальмовує процес старіння, а й убезпечує організм від раку і
серцево-судинних захворювань. Банан – джерело “швидкої” енергії (85 кКалорій на
100 г), що робить його дуже корисним для спортсменів.
Банани чудовий, а головне – абсолютно
нешкідливий антидепресант. Як стверджує лікар-натуропат С. Ільїна, саме вони
“сигналізують” мозку: “Ви повинні бути щасливими!”
Є дані, що споживання одного банана на
день допомагає жінкам безболісно пережити передменструальний синдром.
Варто пам’ятати, що банани багаті й на
вуглеводи. Тому дієтологи не рекомендують вживати їх на ніч (особливо дітям),
позаяк це може спричинити бродіння в шлунку, порушення діяльности кишківника,
загальне здуття живота. Окрім того, банани не варто вживати разом з продуктами, що
провокують бродіння (зокрема з молоком та сметаною). Фахівці наголошують на
тому, що банан годиться як підвечірок, тобто його доречно споживати між
вживанням їжі.
Банани містять доволі багато цукру, тому діабетикам, людям з
надвагою вживати цей продукт треба обережно. Варто від них утриматися й тим, у
кого є тромбофлебіт, варикозне розширення вен, хто переніс інфаркт, інсульт.
Господині на замітку
Не зберігайте банани у холодильнику – там вони чорніють незалежно
від зрілости.